这两天，网络上热传一张“史上最全水果卡路里对照表”。“火龙果热量这么高”“反正椰子是不敢吃了”……面对“赤裸裸”的数字，不少人吓了一跳。医生表示，对减肥者和糖尿病患者来说，这张表确实具有一定参考价值。

不甜的水果热量并不低

在这张历数了近百种水果热量的对照表中，蜜枣、椰子、菠萝蜜以“绝对优势”，“领跑”卡路里排行榜前三名。而草莓、木瓜、西瓜则成为了常见水果中，热量比较低的几个。

令不少人感到奇怪的是，一些口感并不十分甜的水果，比如石榴、火龙果、猕猴桃等，也破了每100克50卡的“大关”，远将葡萄、蜜橘等“甜果子”“甩在身后”。

南京医科大学第二附属医院营养科医生梁婷婷指出，有的人误解，不甜的水果热量就低，于是挑不太甜或并没有完全熟透的水果，大吃特吃，最后反而可能会导致血糖方面的问题。

只吃水果并不能减肥

很多人认为，水果替餐能减肥。“其实可能达不到减肥效果。”梁婷婷说，很多水果本身的热量不低，猛吃一气，可能远远超过正常饮食提供的热量。

而如果一天只吃一两个水果，可能开始效果明显，一旦恢复正常饮食，便很容易反弹。加上迅速的减肥会增加肾脏、肝脏的负担，不利于健康，因此，她也不建议每天只吃微量的水果餐。

但是她也指出，如果一周有一两天的时间，只吃水果加牛奶或酸奶，可以让肠胃得到休整，对身体有很好的调整作用。

水果最好在饭前吃

为了满足人体维生素的摄入要求，三餐时最好也搭配水果。不过，不同于很多人饭后吃水果的习惯，梁婷婷指出，水果尽量餐前吃，提前5分钟即可。除了可以产生一点饱腹感，避免吃太多，更重要的是，从消化的角度看，饭前吃水果，营养能够更好地被吸收进人体。

(责任编辑：洛熙)