昨日出伏，今日处暑来到。

秋天，伴随着依然炎热的天气已经一步步向我们走来了。专家指出，处暑过后，中午热，早晚凉，昼夜会形成较大的温差，“一场秋雨一场凉”的气候特征也会越来越明显，养生保健的重点是脾胃肺脏，小心秋凉，避免秋燥，平安度秋。

晚上睡觉关好门窗

王利说，处暑过后天气转凉。中午热，早晚凉，昼夜形成较大的温差，“一场秋雨一场凉”的气候特征明显。老年人和儿童适应能力差，容易受感染，极易伤风感冒，同时还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎等疾病。

他提醒，这个季节要注意根据气温变化适时添减衣物。中医认为，“春捂秋冻”其本意是让体温在秋天时不要太高，以利于收敛阳气，因为热往外走之时，必有寒交换进去。可根据个人体质特点，适当地“冻一冻”，但早晚一定要注意保暖。

秋凉时节，老胃病易加重。患有慢性胃炎的人要特别注意胃部保暖，晚上睡觉时关好门窗，腹部盖上薄被，防止秋风流通使脾胃受凉引发胃痛或加重旧病。白天只要室温不高不宜开空调，可开窗使室内空气流动。

中老年人要注意背部保暖。天气转凉，血管收缩，血液循环不畅，肌肉容易受到损伤，导致颈椎、腰椎等部位旧疾复发。因此，保暖是预防疾病发生或复发的最简单、有效的方法。患有颈椎病的人，最好比别人早一点穿上高领衣服，外出时要围围巾，注意颈部的保暖。患慢性病的老年人及体质虚弱者要注意背部的保暖。

多喝水适当加盐或蜂蜜

秋凉时，要提防“秋燥症”侵袭。王利说，秋天气候干燥，空气中缺少水分，而人体在夏季过多的发泄后，各组织也水分不足，如受风凉，易引起头痛、鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥、胃痛、关节痛等一系列症状，中医称之为“秋燥症”，分“温燥”和“凉燥”两种类型，前者见于初秋天气尚热或久晴无雨时，后者则开始于深秋天气转凉之时。老年人对秋燥适应性差，耐受力弱，更应重视养生和保健。

专家介绍，口喉部位是最容易判断身体是否干燥的地方。症状较轻的会出现声音嘶哑、喉咙疼痛以及口腔溃疡等症状，有些人会咳嗽，声哑气喘不停，特别容易夜晚发作。体质差的人会将这种秋咳一路持续入冬，或转变为慢性支气管炎等严重症状。鼻黏膜在秋天也特别容易干燥，中医认为，鼻子敏感多为肺虚所致。秋燥的其他表现还有皮肤干燥、头发干燥、便秘等。

专家表示，对付秋燥最好的办法就是多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等，并要做到量少而频饮，可在白开水中加盐或蜂蜜。中国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。

特别提醒

秋日早起

喝碗粥

夏秋交替之季，粥是调节脾胃最好的饮食，早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。

秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，以不稀不稠为好。

另外，专家还推荐了几款粥，大家不妨试着做来尝尝：

山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症

芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用。此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

少吃辛辣烧烤食品

据专家介绍，秋燥易耗损人体津液，且燥气伤肺，如果经常食用辛辣油炸类食品，则更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。因此饮食上应选用一些滋阴润燥、生津止渴的食材。

多食新鲜蔬菜和水果。多数水果蔬菜含有大量的水分，能补充人体的津液。可多吃些银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等食品，有生津润燥、补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。少吃辣椒、花椒、桂皮、生姜、韭菜、葱、姜、蒜、八角茴香等辛辣热性食物和调味品，以及炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸、烧烤的食物，多食皆会助燥伤阴，加重秋燥。

(责任编辑：洛熙)